电热水壶烧水很方便，只需要装上水，插上电，一般几分钟就能烧好一壶水。但是毕竟是插电使用的，所以还是要选择质量好的，合格的产品，这样会更安全一些。那么买电热水壶哪种质量好呢？
买电热水壶的时候看质量好坏可以看外观判断。较厚的塑料或不锈钢外壳的电热水壶，表面光滑、光亮、美观，质量相对较好。相反，如果塑料件明显粗糙不平，晃动时有声音，则可能是工艺和质量不好的产品。此外，电热水壶是注水使用的，购买时应特别注意其密封状况，看是否有漏水漏电现象。如果是内露加热管的电水壶，请注意加热器与壶身是否安装牢固。
另外，买电热水壶一定要买有"CCC"认证标志的产品。选用具有控温功能的保温电热水壶和快速电热水壶更安全，有控温功能的水烧开后会自动断电，避免造成干烧引发事故。
最重要的一点，直接检查电水壶外观，看有没有“304不锈钢”标识和“CCC”认证标识，有这两种标识的一般可以放心使用。“CCC”认证标识说明该产品是列入国家强制性安全认证(CCC)目录的产品，除了在产品上看到标志之外，也可以要厂商提供相关证书，或者在中国质量认证中心官网查询证书是否有效。
再就是看产品的标志和说明是否齐全，按规定是应该明确标注企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等。操作开关也应该清楚标识并固定。
一般的，尽量选择规模较大的，产品和服务好的知名企业的产品。
柠檬。柠檬切成小块，然后放进电水壶里，里面的装入水，这样煮沸几次后，电水壶里面的水垢就会自然脱落，这样清澈，水壶里面也会有一股柠檬的香味。
醋。将醋直接放入水壶，然后再加水，这样煮沸后，醋的味道会更强，醋的效果会加强，这样反复几次，电水壶内的水垢，可以很容易去除。
小苏打。把小苏打放在水壶里就行了。不需要加热。只要放一点水在里面。泡上一晚上就可以清除掉水垢了。
鸡蛋壳。电热水壶里面放入蛋壳，倒入清水后煮开，反复多用几次，水垢就会脱落下来，煮出来的水是没有味道的。
