一层层叠加的抹茶千层饼皮，裹上十足的浓厚奶香，再撒上浓郁的抹茶粉，一道完美的下午茶甜点就此诞生。这款新晋的网红甜品因神似毛巾，被称之为“毛巾卷”。

其实，毛巾卷的制作方法，和班戟做法很相似。它的制作不需要用烤箱，只要家里有一个平底的不粘锅即可，四五张饼皮就可以卷出千层的效果，十分简单。