鱿鱼是一种海鲜，具有独特的风味，拿来做烧烤吃的话特能激发它原有的天然香味，再配上多种味道的调料，非常的好吃。家里面我们可以用烤箱来烤鱿鱼，可以用锡纸包裹之后来烤，这样更容易烤熟，而且还不容易烤干、烤焦。那么烤鱿鱼具体怎么用烤箱呢？
1、用锡纸包好烤8分钟，然后打开锡纸烤制，这样烤出来的鱿鱼外皮嫩内嫩，香脆可口。
2、烘烤时间根据自己烤箱的大小而定。
3、烤鱿鱼比较干，这样才会有香味出来，也不能太干，否则鱿鱼会变硬。
4、在家用烤箱里，不能经常把它从烤箱里拿出来翻面。 先用锡纸把鱿鱼包好，烤一定时间，然后掀起锡纸烤，中间翻面一次，这样鱿鱼的味道就烧出来了。 里面又嫩又脆又好吃。
一般情况下，把整条鱿鱼烤10分钟左右就熟了。 如果做成鱿鱼丝、鱿鱼圈、鱿鱼片等，时间相对较短。 一般来说大约需要6-8分钟。
另外，烧烤时要注意选择新鲜的鱿鱼。 如果是较硬的鱿鱼，说明鱿鱼的新鲜度不好，因为新鲜的鱿鱼柔软度更好。
1、闻气味：如果有强烈的碱性或刺鼻的味道，说明鱿鱼有问题。 它可能是碱味鱿鱼或甲醛鱿鱼。 不建议购买。
2、看外观：如果鱿鱼的颜色太白，已经失去了原来的正常颜色，体积过大，或者加热后迅速收缩，说明鱿鱼已经被化学试剂浸泡过。
3、摸鱿鱼：如果鱿鱼拿在手里太滑，而且质地很脆，一捏就容易断，很有可能是化学添加剂加工过的。
